久留米・大砲ラーメン KITTE博多店
昨日、JR博多駅の駅ビル内にあるT-joy博多へ行ってチケットを購入、映画の上映時間まで30分余り。
丁度お昼時で、先に昼飯を食っておこうと、KITTE博多のレストランフロアへ行き、お好み焼き屋に入ったのはいいけれど・・・焼きあがるまで20分ほどかかる・・・と言う事で、泣く泣く店を出て向かいにあった大砲ラーメンに入りました。
この大砲ラーメンは中央区春吉にある大砲ラーメンとは別物で、正式には「久留米・大砲ラーメン」、今泉にある店と同じで、最近は明星からカップ麺も出している久留米ラーメンの中では割とメジャーな店です。
昔ラーメン 700円 を注文!

具材はネギ、メンマ、海苔、カリカリ背脂と薄々なチャーシュー2切に・・・これまた薄々にスライスされたゆで卵。(せこい!www)
一口食べて・・・ん!?味変わったかな?舌が濃厚とんこつに慣れてしまったのか?久留米にしてはイマイチ濃さを感じない。まずくは無いけど・・・何か物足りなさを感じてしまった。
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コメント
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見た感じめっちゃ美味しそうだけど、チャーシューと玉子が薄々って❗
投稿: いそかぜ | 2017年11月 6日 (月) 10時49分
>いそかぜさん
凄いよ~(爆)まるでトルコ料理のケバブのごとく向こうが透けて見えるぐらい薄々にスライスされたチャーシューが2枚。それとゆで卵は2分の1カットと思わせといて、1cmくらいにカットされていて(丁度サンドイッチに挟むときのようなカットの仕方)箸ですくったらズッコケます!
投稿: ぴろQ | 2017年11月 7日 (火) 19時48分