博多らーめん Shin Shin 天神本店

LOUDNESS福岡公演の後、親不孝通りを歩いて・・・目に入ったラーメン屋

博多らーめん　Shin Shin 天神本店

ここは以前来た時、店の外に大行列ができていて入店を諦めたお店です。その後、博多駅のデイトス　博多めん街道に店ができたのでそちらに何度か食べに行きました。今日は並んでないのでお店を覗くと・・・カウンター席が空いていたので入店！

デイトスのお店はラーメン専門でしたが、天神本店は焼き鳥などの居酒屋メニューもあります。

煮卵入りラーメン（700円）と生ビール（550円）注文！ラーメンはすぐに出て来たけどビールがなかなか来ないので、店員に催促したらやっと持ってきた。

具材は煮玉子と、ネギ、チャーシューと至ってシンプル。これに紅しょうがを乗せて食す。麺は極細麺、スープはオーソドックスな博多豚骨のお味。

私が食べている最中に店内は満席（欧米人含む外国人も多数）になり、外には行列もできていましたが・・・オーダーしたものを持ってこなかったり（他の席の人は替え玉を忘れられていた！）支払いの際、計算ミスをしたり・・・店員のオペレーションができていなくて、ちょっと残念なお店でした。